办理食品生产许可证的企业要具备以下的基本条件：

1、有营业执照

2、有健全有效的质量管理制度和责任制度

3、有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件

4、有与所生产产品相适应的专业技术人员

5、有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段

6、产品符合国家有关标准、行业标准以及能保障人体健康的要求

7、符合国家产业政策的规定，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、浪费资源和污染环境的情况

办理食品生产许可证所需要的材料：

1、营业执照、卫生许可证、企业代码、法人身份证复印件；

2、《食品生产许可证申请书》；

3、企业平面布局图、工艺流程图；

4、企业质量管理制度；

5、原生产许可证证书及复印件；

6、已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册证的企业，提供证书复印件；

7、企业标准文本复印件；

8、法律法规要求的其他材料。